コーヒー好きなので、一日一杯は必ず飲んでいる。
こだわっている人が淹れてくれるコーヒーはもっぱらお店でいただくが、一日の初めに自宅で淹れるコーヒーに関しては、簡単派だ。
以前は、コーヒーメーカーのマシンを使ってみたり、ドリップコーヒーのフィルターにこだわって、一杯一杯丁寧に淹れていたこともあった。
しかし、最近はこれ。
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水出しのコーヒーメーカーで、濃縮コーヒーが出来る。
夏は、氷と水でアイスコーヒー。水を牛乳に変えてアイスオーレ。
今の寒い時期は、お湯で割ってホットでいただいています。
常温で丸一日抽出して、付属の可愛いガラスカラフェ（コルク蓋つき）で冷蔵庫に保存。
私は、５～７日で飲んでしまいます。（冷蔵庫で約２週間保存可能とのこと）
粗挽きコーヒーの粉を175ｇ入れて、レインメーカー（穴付き蓋）の上から700mlの水を注ぐだけ。
抽出し終わったら、付属の黒蓋かぶせて置いておくだけ。
翌日、ガラスカラフェに乗せて抽出。
コルク蓋をしたら、出来上がり。可愛いなぁ
ウォーマーで温めたカップに適量注いで、お湯で割りました。
即飲みたい時用に作っておくと重宝します。
飽きっぽい方ですが、１年半ほど使ってるお気に入り。